Teeme tellimise peale ostja õllekehasse traditsioonilist Saaremaa kesvamärga. Viljast tehtud, käärib lahtises tannis, müürikatlas keedetud veest ja ämbriga tõstetult. Kohapeal saab maitsta ning soovi korral saab ka kaasa osta.
Õllemeister Andrus Viil
Tellimused Andrus.Viil@saaremaapruulikoda.ee
Tel. +372 5088430
Saaremaa Koduõlu on osa Saaremaa traditsioonilisest eluviisist, kus kesvamärjukesel oli oma koht igal olulisel tähtpäeval saarlase elus – ristsed, pulmad, talgud, pühad ja muud märgilised sündmused. Koduõlu pruuliti igas talus ning tulemuseks oli rikkalik maitsenüansside skaala, kuna pruulimisel kasutati ikka oma peres edasi antud traditsioone ning esivanemate õpetusi ja tööriistu. Kui peres raudkatelt ei olnud, kasutati vee soojendamiseks tules kuumakas aetud kive. Linnasedki tehti ise oma käe järgi ning maitseelistustele vastavalt. Humalad kasvasid oma talus, pärmikultuuri jagati käest kätte ning säilitati kuivatatuna saunaviha küljes või purgiga kaevus. Uuri lisa..
Ülevaade
Omadused:
- Traditsiooniline koduõlu
- Sõbralik ja asjatundlik õllemeister
- Salapärane ja ehe